백년푸드31 콘테스트 참여자 모집
강북구 백년시장 문화관광형시장 육성사업의 일환으로, 백년시장의 다양한 식재료와 참가자의 아이디어를 활용한 새로운 먹거리 발굴을 위한 「백년푸드31 콘테스트」를 아래와 같이 진행하오니 관심 있는 분들의 많은 참여 바랍니다.

■ 행사명
- 백년푸드31 콘테스트
■ 행사일시
- 2026년 10월 17일(토) 오후 1시 ~ 4시
■ 행사장소
- 강북구 백년시장 내 칸타빌수유팰리스 앞
■ 모집기간
- 2026년 9월 21일(월) ~ 10월 10일(토)
■ 모집규모
- 총 10팀 / 선착순
※ 개인 및 팀 참가 가능
■ 참가대상
- 요리에 관심 있는 누구나
- 개인 또는 팀 단위로 참여 가능
■ 참가내용
- 야시장 매대에서 조리 가능한 모든 메뉴
- 한식, 분식, 퓨전요리, 디저트, 음료 등 분야에 제한 없이 자유롭게 참여 가능
- 백년시장의 식재료와 참가자의 아이디어를 활용한 다양한 메뉴 제안
■ 참가 준비사항
- 참가자는 개인 요리 재료를 직접 준비해야 합니다.
※ 심사용 2접시 분량
※ 재료는 세척 완료 상태로 준비
- 현장 구비 물품
· 미니 칼, 가위, 도마, 쟁반, 위생장갑, 일회용 접시
· 화구 2구, 전자레인지 등
- 그 외 필요한 조리도구 및 물품은 참가자가 개별 지참해야 합니다.
■ 시상내역
- 대상 1팀 : 500,000원
- 금상 1팀 : 300,000원
- 은상 1팀 : 200,000원
- 동상 2팀 : 각 100,000원
- 참가상 5팀 : 각 50,000원
※ 참가팀 전원 시상 예정
■ 신청방법
- 온라인 참가신청서 작성
- 포스터 내 QR코드를 통해서도 신청 가능
■ 문의
- 삼시먹끼 운영팀 031-373-7405